CRAS e SENAC promovem curso de preparo de pizza em Medianeira

17/12/2025 - 09:36:52 - Assistência Social

O CRAS Medianeira iniciou nesta semana (15) um curso de Preparo de Pizza em parceria com o SENAC Medianeira. A capacitação é voltada às famílias referenciadas pelo CRAS e tem como objetivo incentivar a qualificação profissional e a geração de renda.

Com duração de cinco dias, o curso é realizado na cozinha do CRAS e ministrado pelo chef Vinícius. Durante as aulas, os participantes recebem orientações sobre preparo de massas básicas, molhos artesanais, modelagem, recheios doces e salgados e uso adequado do forno.

O conteúdo inclui ainda boas práticas na manipulação de alimentos, armazenamento e congelamento, além de técnicas para otimização de ingredientes e redução de custos. Na área de empreendedorismo, os alunos aprendem sobre precificação, divulgação dos produtos, embalagem e plano de vendas.

A iniciativa integra as ações de capacitação desenvolvidas pelo CRAS em parceria com instituições de ensino profissional, com foco na autonomia das famílias atendidas.